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Castellabate (Sa)
Il ristorante vista mare del Trezene Village a Castellabate
Ristorante
La terrazza sul mare, dove il gusto incontra la meraviglia
La vista sul mare, l’accoglienza vera e una cucina che profuma di tradizione e passione. Questo è il ristorante del Trezene Village, il luogo dove i sapori del Cilento diventano esperienze da vivere e condividere. Una cucina che parte dalla tradizione, passa per la creatività dello chef e la bravura del suo staff e si posa sulla tavola, con leggerezza e intensità allo stesso tempo. Sono loro a interpretare i piatti locali in chiave moderna, garantendo ingredienti sempre freschi, stagionali e rigorosamente locali.
Tra i protagonisti della carta in cucina brillano i sapori del pesce azzurro, dalle triglie alle alici.
Tra i protagonisti della carta in cucina brillano i sapori del pesce azzurro, dalle triglie alle alici.
Ingredienti umili solo in apparenza, che lo chef trasforma in piatti sorprendenti, nel rispetto della tradizione cilentana. Il menù cambia ogni giorno, seguendo la stagionalità e lasciando spazio alla varietà, senza mai perdere l’identità della cucina. Ogni piatto è pensato anche per chi ha intolleranze o esigenze alimentari specifiche, con opzioni gluten free e attenzione al benessere. Che sia una cena al tramonto o un pranzo con vista, ogni piatto è un progetto per farti sentire parte del paesaggio, parte della vacanza, parte di un’emozione da ricordare. Aperto anche agli esterni, il ristorante accoglie chiunque voglia regalarsi un momento di gusto, con un mare da respirare e lo sguardo sull’orizzonte, che invita a restare un po’ di più
Lo staff del Trezene Village
una brigata appassionata
Dietro ogni piatto servito su questa splendida terrazza c’è una squadra fatta di mani esperte, gesti sicuri, ma soprattutto sorrisi sinceri e tanto affiatamento. Lo chef e il suo staff condividono la stessa idea di cucina, quella che unisce tecnica, esperienza e passione per raccontare attraverso ogni ricetta un pezzo di Cilento. Il rispetto per la tradizione c’è ed è forte come il legame tra terra e mare, ma qui la paura di sperimentare non manca mai. In terrazza arriva tutto questo: non solo il profumo del mare, una cucina viva, dove la semplicità incontra l’eleganza e ogni assaggio racconta chi l’ha preparato.
Le nostre formule
il piacere di scegliere ogni giorno
Ingredienti umili solo in apparenza, che lo chef trasforma in piatti sorprendenti, nel rispetto della tradizione cilentana. Il menù cambia ogni giorno, seguendo la stagionalità e lasciando spazio alla varietà, senza mai perdere l’identità della cucina. Ogni piatto è pensato anche per chi ha intolleranze o esigenze alimentari specifiche, con opzioni gluten free e attenzione al benessere. Che sia una cena al tramonto o un pranzo con vista, ogni piatto è un progetto per farti sentire parte del paesaggio, parte della vacanza, parte di un’emozione da ricordare. Aperto anche agli esterni, il ristorante accoglie chiunque voglia regalarsi un momento di gusto, con un mare da respirare e lo sguardo sull’orizzonte, che invita a restare un po’ di più
La formula residence
Nessun pasto fisso incluso, ma massima libertà di scegliere ogni giorno come vivere la propria vacanza. Gli ospiti possono valutare in autonomia se aggiungere la colazione, prenotare un pranzo con vista o gustare una cena al tramonto, semplicemente segnalando la propria preferenza al personale. Qui non ci sono vincoli e ogni giorno è quello giusto per decidere quando sederti a tavola, lasciandoti guidare dalla voglia di assaporare qualcosa di buono.
Colazione con vista
il buongiorno che ti meriti
Che bello sarebbe se ogni giorno iniziasse con il profumo del caffè e lo sguardo che si perde nel verde di questa natura. La colazione al Trezene Village è un rito che non vorrai perderti. Ogni mattina un buffet dolce e salato ti aspetta, insieme a caffetteria espressa e prodotti locali selezionati, come miele cilentano, pane fresco, salumi e formaggi, ma anche caldi croissant da accompagnare a un bel cappuccino, come da colazione italiana. Anche se hai un cucinotto, a volte basta un tavolo apparecchiato e la vista sul Tirreno per rendere il risveglio un momento davvero speciale. Perché rinunciarvi?
Il nostro bar
una brigata appassionata
Dietro ogni piatto servito su questa splendida terrazza c’è una squadra fatta di mani esperte, gesti sicuri, ma soprattutto sorrisi sinceri e tanto affiatamento. Lo chef e il suo staff condividono la stessa idea di cucina, quella che unisce tecnica, esperienza e passione per raccontare attraverso ogni ricetta un pezzo di Cilento. Il rispetto per la tradizione c’è ed è forte come il legame tra terra e mare, ma qui la paura di sperimentare non manca mai. In terrazza arriva tutto questo: non solo il profumo del mare, una cucina viva, dove la semplicità incontra l’eleganza e ogni assaggio racconta chi l’ha preparato.
